iVario Pro.

iVario Pro напоминает опрокидывающуюся сковороду, но сочетает множество опций: быстро жарит и варит, готовит во фритюре и под давлением. iVarioPro заменит традиционное кухонное оборудование, а вы сможете сэкономить место и снизить затраты на производство.

Аппараты различаются высокой производительностью. Их работа основана на уникальной нагревательной технологии, которая объединяет превосходную точность и мощность. Вы получаете интеллектуального помощника, который учится, запоминает и поддерживает ваши креативные кулинарные идеи.

Аппарат готовит в четыре раза быстрее и расходует на 40–45% электроэнергии меньше по сравнению с традиционным оборудованием для кухни.

iVarioPro позволит готовить под давлением. Режим используется для быстрого и щадящего приготовления блюд, которые полностью сохраняют свой привлекательный аромат и изысканный вкус.

Режим «Под давлением» используется в приготовлении овощных и мясных рагу, разнообразных подлив, соусов, супов и для тушения блюд. Продукты в таком режиме готовятся на 35–40% быстрее.

Принцип работы системы прост. Достаточно выбрать функцию «Под давлением», и iVarioBoost моментально создаст нужные параметры для готовки. Оборудование автоматически поддерживает определенное давление на протяжении всего процесса готовки, а блюдо не теряет питательных свойств и витаминов.